Шоколадно-свекольный торт без муки

Автор: polly cooks

Описание: Это очень простой рецепт шоколадной свеклы без муки с низким содержанием углеводов. Шоколад (особенно темные сорта) содержит много какао, что помогает меньше есть, а значит и худеть! Кроме того, темный шоколад содержит антиоксиданты, которые защищают от свободных радикалов и, соответсвенно помогает нам оставаться молодыми! Ингредиенты рассчитаны на небольшой торт 12см.

Ингредиенты

Бисквит

Шоколад темный — 50 г
Масло сливочное — 25 г
Свекла — 80 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 30 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Крем

Маскарпоне — 250 г
Сливки — 50 мл
Сок лимонный
Сахар — 2 ч. л.

Приготовление

Отделить белки от желтков, взбить белки.
Растопить масло с шоколадом.
Отварить и натереть свеклу.
Смешать все ингредиенты для бисквита и распределить по 2ум формам диаметром 12см и запекать 35минут при 180 градусах.
Смешать все игредиенты для крема.
Собрать торт, покрывая каждый слой кремем.
Для декора можно сверху посыпать какао порошком и положить листик мяты.
Можно подавать! Приятного аппетита!

Шоколадно-свекольный торт без муки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/