Рулет из свинины с ветчиной и сыром

Автор: letsgetcooking

Ингредиенты

• Свинина — 1500 г
• Соль — 1 ч. л.
• Перец черный — 1 ч. л.
• Порошок чесночный — 1 ч. л.
• Приправа (Для курицы, прованские травы) — 1 ч. л.
• Паприка сладкая — 1 ч. л.
• Ветчина — 150 г
• Сыр твердый — 150 г
• Соевый соус — 4 ст. л.
• Кетчуп — 2 ст. л.

Приготовление

Первым делом кусок свинины разрезаем в тонкий пласт.

После чего мясо приправляем солью, черным молотым перцем, сушеным чесноком, приправой для курицы, паприкой и прованскими травами.

На свинину кладем слайсы ветчины и ломтики сыра.

Заворачиваем это все в рулет и перевязываем кулинарной нитью.

Потом мясо отправляем в емкость для запекания, поливаем соевым соусом, кетчупом и равномерно распределяем соус по рулету.

Затем отправляем рулет в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 1 час.

© www.povarenok.ru