Автор: galacomzone-2018
Описание: Ароматные, сытные - эти гренки отличный вариант для завтрака или их можно взять с собой на работу в качестве перекуса, или даже обеда.
Рецепт от издательского дома "Гастраном".
|
|
Смешайте сухие базилик и чеснок со сливками. Делаем это в первую очередь, чтобы эта смесь немного настоялась, пока мы будем готовить все остальное. |
|
Натереть сыр на терке и смешать с паприкой. |
|
К сливкам добавляем яйцо и перемешиваем вилкой. Ставим сковороду с оливковым маслом на включеную плиту. Куски хлеба обмакиваем в яично -сливочную смесь и обжариваем каждый кусок только с одной стороны. На обжареную сторону двух кусков выкладываем сыр, накрываем обжареной стороной оставшихся двух кусков и рродолжаем обжаривать, переворачивая гренки, чтобы сыр внутри прогрелся и растаял. |
|
Подаемими горячими с зеленым салатом или любимыми свежими травами и овощами. |
