Запеченная курица с картофелем айдахо

Автор: letsgetcooking

Ингредиенты

• Филе куриное (Филе бедра) — 1000 г
• Картофель — 1 кг
• Перец черный — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Порошок чесночный — 1 ч. л.
• Приправа (Для курицы) — 1 щепот.
• Паприка сладкая — 1 щепот.
• Соус (Кисло-сладкий) — 3 ст. л.
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Вода — 70 мл

Приготовление

Первым делом в пищевой контейнер отправляем филе бедра.

Приправляем его солью, сушеным чесноком, черным молотым перцем, приправой для курицы.

Добавляем немного кисло-сладкого соуса, и столько же соевого соуса.

Хорошенько все перемешиваем, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на 12 часов.

Затем картофель нарезаем небольшими ломтиками.

Приправляем его солью, черным молотым перцем, сушеным чесноком, паприкой.

Сбрызгиваем картофель оливковым маслом, добавляем немного воды и хорошенько все перемешиваем.

После чего на картофель кладем курицу.

Накрываем фольгой и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 1 час.

© www.povarenok.ru