Автор: andmayer78
Описание: Рецепт для приготовления в мультиварке. Конечно супчики в пост... не новость. Но вот рецептов с солеными огурчиками, даже я, знаю лишь парочку. Один это постный рассольник, а второй - это данный рецепт. Учитывая, что соленым огурчикам, как то удается обманывать мозг... данный супчик создает ощущение сытности и законченности рецепта. PS Один из лучших постных супчиков, что я знаю.
|
|
Для комфортной готовки приготовим все продукты. |
|
Отправляем под нож - лук, огурчики и картофель. Морковь на терку (либо соломкой). Чечевицу промываем (если не колотая, то еще и вымачиваем хотя бы часик). |
|
Отправляем в чашу масло, лук и морковь - Режим «Жарка» 15 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-5 минут. Желательно готовить с закрытой крышкой). |
|
Добавляем в чашу 1 литр воды, томатную пасту и чечевицу - Режим «Тушение / Суп» 30 минут. |
|
Добавляем в чашу 1 литр воды, картофель, огурчики, соль и специи - Режим "Тушение/Суп" 40 минут. |
|
Постный суп с чечевицей и огурцами - ГОТОВ!!! |
