Автор: nelliundco
Описание: После приготовления "Хлеба с фетой и черемшой" осталось немного сыра и черемши, приготовила из них песто. По вкусу очень похоже на песто с пармезаном, но зато дешевле.
|
|
На приготовление крема надо всего несколько минут. Взвесить продукты, черемшу ополоснуть под проточной водой. |
|
Раскрошить фету, сложить все ингредиенты в блендер, взбить до однородности. |
|
Приправить солью, чёрным и кайенским перцем. Я не солила, сыр достаточно солёный. Переложить в стеклянную банку. Хранить в холодильнике. |
|
Подаём на хлебе. Очень вкусно и с макаронами, или как заправка в салате. Пробуйте! |
