Чай пряный с мандарином и кипреем

Автор: Okoolina

Описание: Кипрей - это Иван-чай. Предлагаю вам приготовить попить вот такого чайку. Душевный. Полезный. С насыщенным приятным вкусом.

Ингредиенты

Вода (отфильтрованный отстоявшийся кипяток ~ т-90 С) — 1 л
Чай черный (чай чёрный - 0,5 ст л + Иван-чай ферментированный - 1 ст л) — 1,5 ст. л.
Мандарин (у меня крупный, можно мелкий- 1 шт) — 0,5 шт
Корица (опционально, половина палочки корицы) — 0,5 шт
Гвоздика (мне достаточно, по вкусу) — 4 шт

Приготовление

Чай пряный с мандарином и кипреем ингредиенты

Чайник у меня ёмкостью -0,9 л. Чайник заварочный ополаскиваем кипятком (прогреем).

Воду отфильтрованную нужно вскипятить и дать кипятку отстояться примерно минут 5, т к Иван-чай (кипрей ) кипятком не заваривают. Иван-чай должен быть ферментированный, потому что в нём больше полезных веществ. Мандарин нарезаем вдоль на кружочки. Выкладываем в него мандариновые кружочки, чёрный чай, Иван-чай, гвоздику и по желанию - половиночку палочки корицы. Корицу можно не класть, но гвоздику положите обязательно! Я кладу, когда "всгруснётся", т е соскучусь. Заливаем отстоявшимся кипятком. Настаиваем 15 минут и пьём. Чай можно разбавить кипятком у себя в чашке. Можно пить прямо приготовленный из чайника. Это на ваш вкус. Наливаем чай в кружку, а в чайник можно долить. Пить его в течении дня, он и остывший вкусный и полезный.

Я заваривала чай на завтрак. Напекла блинков. Душевно. Всех с праздником Красная Горка! Здоровья!!!

Чёрный чай можно заменить на зелёный или смесь зелёного и чёрного.

Иван-чай и зелёный чай можно заваривать несколько раз. Поэтому попив свежий, зальём его ещё разок и будем утолять жажду остывшим в течении дня.

PS: польза гвоздики:
Антисептическое и обезболивающее действие.
Улучшает кровообращение, выводит наружу вредные вещества, в том числе токсины, стимулирует работу иммунной системы.
Отхаркивающее действие – уменьшает количество слизи в верхних дыхательных путях, способствует быстрому и эффективному ее выведению.
Ускоряет обмен веществ.
Снимает судороги – убирает спазмы в мышцах.
Возбуждает аппетит.
Является отличным глистогонным средством.
Повышает защитные силы организма.
Борется с приступами астмы.

Чай пряный с мандарином и кипреем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/