Автор: alarm clock
Описание: Что входит в гриль чикен барбекю? Это приготовленное на гриле белое куриное филе, бекон, соус «Барбекю», салат, спелые помидоры, густой майонез и хрустящий поджаренный лук на подрумяненной булочке. Я приготовила его по-домашнему и это очень и очень вкусно! Подавать буду в мягкой булочке для бургера с кунжутом ТМ Bagerstat.
|
|
Подготовить филе куриной грудки. Я отрезала от двух небольших филе самую толстую часть (оставшееся в пойдет в куриный фарш) Положить в целофановый кулек и отбить. В чашу влить оливковое масло добавить все специи, уксус и втереть в филе. Оставить на полчаса на столе. |
|
Подготовить продукты для подачи. Каждую полоску бекона разрезать пополам и обжарить на сухой сковороде до хруста. Листья салата порвать руками. Огурца и помидор порезать тонкими слайсами. Булочки уже порезаны. |
|
Обжарить филе на гриле (у меня гриль сковорода ) с двух сторон до готовности. |
|
Булочки обжарить на гриле срезами вниз. На нижнюю часть нанести майонез. |
|
Сверху одно филе. На него 2 сырных слайса. Половину маринованных огурцов. |
|
На них слайс помидора. Две полоски бекона |
|
Половину айсберга Соус барбекю |
|
Щедро посыпаем 1 ст л с горкой хрустящего жареного лука. Накрываем второй половиной булочки. То же самое проделать со второй булочкой. |
