Хот-дог "Мужской"

Автор: Valushka2003

Описание: Хот-дог с сосиской, куриным филе, беконом и соусом с зернистой горчицей станет отличным перекусом или полноценным обедом, ужином как дома, так и на даче. Всё просто и очень вкусно!

Ингредиенты

Булочка (для хот-догов ТМ Bagerstat) — 2 шт
Сосиска — 2 шт
Бекон — 70 г
Филе куриное — 100 г
Лук репчатый (Небольшой) — 1 шт
Сметана — 1,5 ст. л.
Горчица (Зернистая (1 ч.л.) Русская (2 ч.л.)) — 3 ч. л.
Приправа (для курицы) — 1/3 ч. л.
Капуста пекинская (По вкусу, у меня 1 большой лист) — 1 шт
Петрушка — 2 веточ.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль (По вкусу)
Перец черный (По вкусу)

Приготовление

В разогретой сковороде на растительном масле обжариваем нарезанное небольшими кусочками куриное филе 2-3 минуты. Крупными кубиками режем лук, отправляем в сковороду к филе. Обжариваем 3 минуты. Добавляем приправу для курицы, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

Крупными кусочками нарезать бекон, отправить в сковороду. Обжариваем 2-3 минуты.

На сосисках делаем надрезы и обжариваем с каждой стороны.

Уже разрезанную булочку смазываем с каждой стороны по своему вкусу горчицей и начинаем собирать наш хот-дог.

Выкладываем тонко нарезанную пекинскую капусту и сосиску.

Потом выкладываем обжаренное куриное филе с беконом и луком.

В миске смешиваем сметану с зернистой горчицей и нарезанной петрушкой. Поперчить по вкусу.

Сверху покрываем наш хот-дог соусом. При подаче можно украсить нарезанной зеленью или зелёным луком. Готово.

Приятного аппетита!

Хот-дог "Мужской" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/