Автор: МурКатеринка
Описание: Предлагаю вариант хот-дога с курицей и сыром. Куриное филе измельчается в фарш, обжаривается с помидорами черри и пряностями на сковороде. Изюминкой блюда будет укропно-чесночное масло, которым мы смажем наши хот-доги. Получится сочно, ароматно и сытно, а главное очень вкусно. Угощайтесь!
|
|
Куриное филе нарезать, поместить в блендер. |
|
Измельчить. |
|
На растительном масле обжарить нарезанные помидоры черри. |
|
Добавить куриный фарш, посолить, добавить специи. |
|
Обжаривать, иногда помешивая, 6-7 мин. |
|
Размягченное сливочное масло смешать с мелко нарезанным укропом и чесноком, натертым на мелкой терке. |
|
Хорошо перемешать. |
|
Для приготовления хот-догов я буду использовать булочки Bagerstat. |
|
Булочки раскрыть и смазать маслом с укропом и чесноком. |
|
Распределить куриную начинку. |
|
Посыпать сыром, натертым на мелкой тёрке. Перед подачей разогреть в микроволновке или духовке, чтобы сыр расплавился. |
Приятного аппетита!!!
