Автор: andmayer78
Описание: Рецепт для приготовления в Мультиварке. Котлетки это всегда вкусно, и всегда востребовано. Но иногда банально хочется чего-то этакого. Ну изюм в котлеты мы не будем класть - чтобы они стали с изюминкой. А вот моцареллу - можем вполне. И поверьте получается очень даже вкусно.
|
|
Для комфортной готовки приготовим все продукты. |
|
Подготовка: Фарш - смешиваем соль, перец, яйцо, 60гр муки и фарш. Моцареллу режем на удобные кусочки (я на 8). Готовим котлеты: Формируем котлеты вокруг начинки из моцареллы. После чего обваливаем в муке (либо если хотите в панировочных сухарях). |
|
Отправляем в чашу масло и котлеты — Режим «Жарка» 14 минут. (Не забываем перевернуть (примерно минут через 7)). |
|
Отправляем в чашу томатный сок - Режим "Тушение" 20 минут. |
|
Тушеные котлеты с моцареллой - ГОТОВЫ!!! |
