Французский сырный суп с курицей

Автор: andmayer78

Описание: Рецепт для приготовления в мультиварке. У французских сырных супов очень большая история. Да и разнообразие рецептов более, чем удивляет. Но ведь наверное есть какие нибудь простые рецепты??? Да.. и это нас сегодняшний рецепт. Заметим что он не крем-суп, не суп-пюре, ни многие другие вариации... а просто Сырный суп с курицей. Главное что рецепт простой, и очень вкусный.

Ингредиенты

Филе куриное — 300 г
Шампиньоны — 250 г
Картофель — 300 г
Лук репчатый — 100 г
Морковь — 100 г
Сырок плавленый (для супов 2шт.) — 180 г
Вода — 1500 мл
Масло растительное — 40 мл
Соль — 2 ч. л.
Специи

Приготовление

Французский сырный суп с курицей ингредиенты

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Мелко шинкуем лук и морковь. Картофель, сырки и курицу средними кусочками. Грибы для красоты слоями.

Отправляем в чашу воду и куриное филе — Режим «Тушение/Суп» 40 минут.

Бульон фильтруем и достаем мясо.

Добавляем в чашу масло, лук, морковь и грибы — Режим «Жарка» 15 минут. (Не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты).

Добавляем в чашу бульон и картофель - Режим "Тушение/Суп" 25 минут.

Добавляем в чашу кусочки сыра и курицу (можно и зелень) - Режим "Тушение/Суп" 20 минут.

Французский сырный суп с курицей - ГОТОВ!!!

Французский сырный суп с курицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/