Пирог "Оригинальный"

Автор: алла2807

Ингредиенты

• Орехи грецкие (очищенных и измельченных) — 1 стак.
• Яйцо куриное (начинка) — 2 шт
• Творог (начинка) — 0,5 кг
• Маргарин (мерзлый, тесто) — 1 пач.
• Сахар (тесто 1 стак., начинка 1 стак.) — 2 стак.
• Мука пшеничная (тесто) — 3,5 стак.
• Изюм (распаренного) — 1 стак.
• Ванилин (по вкусу)

Приготовление

Тесто: 3,5 ст. муки, сахар и мерзлого тертого маргарина - перемешать ложкой. Получится сыпучая масса.

Яйца взбить с сахаром, добавить творог, по 1 стакану распаренного изюма и измельченных ядер орехов, ванилин. Все перемешать в однородную масу.

2/3 общей массы теста высыпать в разъемную форму, сделав по краям бортики. Затем выложить всю начинку, а на начинку - остальную 1/3 часть теста.

Поставить в духовку на 1 час. Перед подачей охладить.

© www.povarenok.ru