Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Котлеты в булочке

Автор: Tatanj

Котлеты в булочке

Описание: Нежная булочка ТМ Bagerstat с сочной котлетой и сыром – отличный вариант как для завтрака, так и для перекуса. Да и на природу или для пикника, такие булочки прекрасно подойдут. Нелюбителям сосисок этот рецепт точно придется по душе. Угощайтесь!

Ингредиенты

Приготовление

Котлеты в булочке ингредиенты Сварите картошку. В миску выложите мясной фарш, добавьте нарезанный красный лук, нарезанный мелко базилик, столовую ложку французкой горчицы, щепотку соли и картофель (хорошо размяв его вилкой). Все хорошо перемешайте.

Котлеты в булочке ингредиенты Сформируйте из мясного фарша небольшие шарики.

Котлеты в булочке ингредиенты Обжарьте котлеты на сковороде с добавлением оливкового масла до готовности, около 8 минут.

Котлеты в булочке ингредиенты Мягкий сыр нарежьте кубиками размером примерно 1 см.

Котлеты в булочке ингредиенты Для приготовления котлет в булочках я буду использовать булочки для бургеров Прайм ТМ Bagerstat. Аккуратно разделите булочку на две половинки и прижмите их протвинем или разделочной доской (чтобы немного их приплюснуть).

Котлеты в булочке ингредиенты Положите ломтик булочки для бургера срезом вниз на пищевую пленку. Выложите обжаренную котлету на половинку булочки и вставьте кубик сыра в центр котлеты.

Котлеты в булочке ингредиенты Плотно заверните пищевую пленку, чтобы получился большой шарик. Поставьте булочки в холодильник на 15 минут.

Котлеты в булочке ингредиенты Выньте "шарики" из холодильника, снимите целлофановые пленки и выложите все булочки с котлетами на смазанный оливковым маслом противень. Смажьте все котлеты в булочках желтком с помощью кулинарной кисти.

Котлеты в булочке ингредиенты Поставьте в духовку, выпекать при температуре 180 градусов, на 10 минут. Выньте противень из духовки и посыпьте булочки моцареллой натертой на мелкой терке. Верните в духовку на 5 минут для запекания.

Котлеты в булочке ингредиенты Котлеты в булочках готовы. Подавайте к столу немедленно. Приятного аппетита!






Котлеты в булочке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru