Автор: linka97
Описание: Предлагаю вашему вкусовому вниманию быстрый завтрак из овсяных хлопьев, интересного топпинга и домашнего соевого молока.
|
|
Овсяные хлопья смешать с куркумой и натёртой цедрой апельсина. |
|
Залить хлопья соевым молоком. Накрыть кашу крышкой и поставить в холодильник на ночь. Соевое молоко я готовила сама из соевых бобов. На Поварёнке есть замечательный рецепт как это сделать: https://www.povareno k.ru/recipes/show/58 692/ Для приготовления своего рецепта, я предварительно молоко вскипятила, а затем охладила. Вкус молока из соевых бобов меняется при кипячении в лучшую сторону. |
|
Утром выложить кашу в креманки. Сверху посыпать фисташками, зёрнами граната и кокосовой стружкой. |
|
Соевое молоко, приготовленное дома, хороший заменитель коровьего молока: в нем почти нет жира, совсем нет холестерина, зато белок полностью усваивается. Благодаря кокосовой стружке, фисташкам и куркуме соевое молоко приобретает свою изюминку, так как само по себе оно не имеет ярко выраженного вкуса. |
