Дачный салат со спаржей

Автор: Ира Khabarova

Описание: Начался сезон спаржи, длится он увы недолго, стоит поторопиться, чтобы вновь на нашем столе был этот изыск. Спаржа - это не только вкусно, но и всегда красиво! К сожалению пошаговый рецепт не удаётся поставить, очень слабый интернет на даче, но всё предельно просто в приготовлении.

Ингредиенты

Спаржа (Спаржи много не бывает) — 1 пуч.
Помидор — 200-300 г
Крабовые палочки (Небольшая) — 1 упак.
Чеснок (Нужны листья молодого чеснока или джусая) — 1 пуч.
Сыр твердый — 50 г
Соль — 0,5 ч. л.
Майонез — 1 ст. л.

Приготовление

Первым делом нарезаем спаржу размером как нравится, далее наливаем в электрический чайник 2-3 сантиметра воды, можно чуть подсолить, можно на этом этапе соль не добавлять. Как только вода закипит, забрасываем туда спаржу, закрываем крышку, сливаем воду через 2-3 минуты, не в коем случае чайник не включаем, свежая спаржа очень нежная!
Нарезаем помидоры, крабовые палочки, перья чеснока, сыр на крупную терку, добавляем спаржу, соль, заправляем майонезом.
Приятного!!!

Дачный салат со спаржей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/