Автор: МурКатеринка
Описание: Мягкие и сочные купаты по-домашнему из индейки, приготовленные на гриле, в сочетании с расплавленным сыром и тягучей моцареллой с томатами не оставит вас равнодушными. Получается вкусно, необычно, это стоит попробовать! Угощайтесь!
|
|
Развести огонь в мангале. |
|
Я буду использовать купаты по-домашнему ТМ Индилайт. |
|
Купаты нанизать на два шампура. |
|
Когда угли в мангале будут готовы, обжарить купаты с двух сторон до румяности. |
|
Сыр натереть на мелкой тёрке. |
|
Посыпать купаты сыром. |
|
Переместить купаты на мангал на 30-40 сек., чтобы сыр начал плавиться. |
|
Помидоры и моцареллу нарезать кружочками. |
|
Разложить поверх купат помидоры и моцареллу, чередуя их. |
|
Обернуть фольгой и оставить на мангале на 5-6 мин., чтобы моцарелла расплавилась. |
|
Снять фольгу, посыпать специями. |
