Автор: Жужа-48
Описание: Мясо для мужика, что может быть лучше))) Мясной хлеб является прекрасным вариантом закуски для пикника. Овощи дают сочность и дополнительный вкус.
|
|
Морковь, лук и перец нарезать мелкими кубиками, чеснок натереть на терке. Обжарить на растительном масле минут 5-6, на среднем огне. Тем временем приготовить фарш. |
|
К немного остывшим овощам добавить натертый имбирь и чернослив, нарезанный мелкими кубиками. Добавить специи. |
|
Добавить батон, замоченный в молоке и полностью отжатый. |
|
После добавить фарш и яйца, тщательно перемешать. |
|
Форму смазать растительным маслом, выложить фарш (21,5 см размер). Я посыпала кунжутом сверху. Выпекать в разогретой духовке, при температуре 180'. У меня ушло около 80 минут. |
|
Одноразовую форму очень удобно брать с собой на пикник. А "хлеб" в остывшем виде получается ещё вкуснее. |
|
❤ |
|
❤ |
