Ароматная настойка на айве

Автор: Ploskiy

Описание: Настойка имеет очень насыщенный вкус айвы. Кто любит айву - вам понравится.

Ингредиенты

Айва (вес в очищенном виде) — 500 г
Водка (я использую спирт, разбавленный до 40 градусов) — 500 мл
Корица (я использовал полочку) — 2 г
Мед — 2 ч. л.
Цедра лимона (2 полосочки по 2-2,5 см) — 2 шт

Приготовление

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Айву нужно порезать дольками при этом убрав косточки.
3. Закидываем айву в банку, туда же отправляем корицу и мёд и заливаем водкой.
4. Хорошенько встряхиваем банку.
5. Ставим настаиваться в тёмное место минимум на 10-14 дней, периодически встряхивая банку, до полного растворения мёда.
6. После настаивания фильтруем настойку через марлю или ватный диск.
7. Приступаем к дегустации.

Приятного употребления.

Ароматная настойка на айве — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/