Автор: yugai ludmila65
Описание: Блюда из индейки полезны и вкусны. Предлагаю приготовить для пикника мини-купаты с томатами, чесноком и базиликом. Их можно кушать и полностью остывшими и это большой плюс. Рекомендую.
|
|
Приготовить продукты. |
|
Купаты разрезать, овощи и зелень вымыть, чеснок почистить. |
|
В сковороде разогреть оливковое и топлёное масло. |
|
Обжарить купаты и зубки чеснока, огонь выше среднего, 5-7 минут. |
|
Добавить помидоры, рубленый зелёный лук, посыпать сахаром. |
|
Тушить 10 минут на медленном огне, в конце добавить рубленый чеснок и базилик. P.S.: Помидоры я режу крупно, потом легко удалить шкурки. |
|
Переложить в форму и можно отправляться на пикник. |
|
Хороши купаты горячими, ничуть не хуже и остывшие, в соусе на кусочке хлеба. |
|
Купаты очень сочные. |
