Сосиски в лепешке по-итальянски

Автор: alarm clock

Ингредиенты

• Сосиска (из индейки для жарки ТМ Индилайт) — 1 упак.
• Лепешка — 5 шт
• Моцарелла (натереть) — 90 г
• Лук репчатый — 90 г
• Базилик (нарезанный) — 4 ст. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Помидор — 170 г
• Томаты сушеные (или вяленые) — 3 ст. л.
• Томаты в собственном соку — 3 ст. л.
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Подготовить продукты.

В емкость порезать полукольцами лук, добавить базилик. Если используете сушеные томаты, то замочить на 5 минут в теплой воде, потом воду слить. Добавить сушеные томаты, томаты в собственном соку.

Добавить порезанный небольшим кубиком помидор, влить оливковое масло, выдавить чеснок, посолить, поперчить. Перемешать и откорректировать на вкус.

Сосиски обжарить на гриле до готовности.

На лепешку выложить немного моцареллы, на нее сосиску.

Сверху часть салата.

Завернуть и обжарить на гриле с двух сторон.

Сразу подавать.

Как вариант - выложить на лепешку моцареллу, на нее горячие сосиски и сверху салат. Но завернутые и обжаренные вкуснее и удобнее есть!

© www.povarenok.ru