Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Салат "Лаззат" с индейкой и огурцами

Автор: мисс

Салат Лаззат с индейкой и огурцами

Описание: Вчера загружала салат "Лаззат" с индейкой и баклажанами и нашла в сети совершенно другой, не менее интересный, на мой взгляд, рецепт. Это салат из индейки, приготовленной в сочном, пикантом соусе, с огурцами и зеленью. Такой салат точно разнообразит ваш стол на пикнике.

Ингредиенты

Приготовление

Салат Лаззат с индейкой и огурцами ингредиенты Для приготовления салата берём филе индейки. У меня - филе бедра индейки "Индилайт". Режем филе тонкими полосками поперёк волокон.

Салат Лаззат с индейкой и огурцами ингредиенты На нагретую сковороду наливаем масло, кладём филе, обжариваем, помешивая, на среднем огне, пока не выпарится жидкость, и филе станет слегка золотистым.

Салат Лаззат с индейкой и огурцами ингредиенты Лук и чеснок чистим. Лук режем тонкими полукольцами, чеснок слайсами.

Салат Лаззат с индейкой и огурцами ингредиенты Кладём лук и чеснок к индейке. Перемешиваем, обжариваем около 2 минут на среднем огне.

Салат Лаззат с индейкой и огурцами ингредиенты Добавляем томатный соус или разведённый водой кетчуп, перемешиваем.

Салат Лаззат с индейкой и огурцами ингредиенты Добавляем соевый соус, перемешиваем.

Салат Лаззат с индейкой и огурцами ингредиенты Кладём кориандр, смесь перцев, соль по вкусу. Тушим индейку на среднем огне 5-7 минут, пока не выпарится жидкость. Даём индейке остыть.

Салат Лаззат с индейкой и огурцами ингредиенты Огурец и зелень моем, обсушиваем. Огурец режем тонкой соломкой. Мелко рубим кинзу или петрушку. Смешиваем индейку с огурцами и зеленью.

Салат Лаззат с индейкой и огурцами ингредиенты На тарелку кладём листья салата, сверху горкой индейку с огурцами и зеленью. Посыпаем перьями зелёного лука. Приятного аппетита!








Салат "Лаззат" с индейкой и огурцами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru