Весенний салат с молодой капустой и овощами

Автор: letsgetcooking

Ингредиенты

• Огурец — 2 шт
• Помидор — 2 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Капуста белокочанная (Молодая) — 1 шт
• Перец черный — 1 щепот.
• Орегано — 1 щепот.
• Порошок чесночный — 1 щепот.
• Бальзамик — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное — 2 ст. л.

Приготовление

Первым делом огурцы нарезаем полукольцами.

У болгарского перца срезаем мякоть и нарезаем её тонкой соломкой.

Помидор нарезаем кубиком.

Лук нарезаем тонкой соломкой.

Затем капусту разрезаем на 2 половинки и тонко её шинкуем.

После чего овощи приправляем солью, черным молотым перцем, орегано, сушенным чесноком.

Поливаем бальзамическим соусом, подсолнечным маслом и хорошенько перемешиваем салат.

© www.povarenok.ru