Хрустящий матнакаш с чесночной намазкой

Автор: letsgetcooking

Ингредиенты

• Хлеб (Матнакаш) — 1 шт
• Чеснок — 2 шт
• Соль — 1 ч. л.
• Перец черный — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное — 3 ст. л.
• Паприка сладкая — 1 ч. л.
• Бальзамик — 1 ст. л.
• Приправа (Прованские травы) — 1 щепот.
• Сыр твердый — 100 г

Приготовление

Первым делом чеснок посыпаем черным молотым перцем, солью, поливаем подсолнечным маслом, плотно заворачиваем и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 40 минут.

Затем чеснок выдавливаем в тарелку, поливаем его подсолнечным маслом, приправляем черным молотым перцем, паприкой, бальзамическим соусом и хорошенько перемешиваем.

Потом матнакаш разрезаем на 2 половинки.

На хлеб выкладываем чесночную массу и равномерно распределяем её.

Посыпаем хлеб прованскими травами, натертым сыром и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 20 градусов на 5 минут.

© www.povarenok.ru