Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Бургер с индейкой, шпинатом и шампиньонами

Автор: мисс

Бургер с индейкой, шпинатом и шампиньонами

Описание: Предлагаю вам рецепт вкусной, ароматной закуски из индейки, шампиньонов и шпината. Эту закуску можно использовать как саму по себе, так и как начинку для бургера. Такой бургер будет вкусным перекусом на пикнике.

Ингредиенты

Приготовление

Бургер с индейкой, шпинатом и шампиньонами ингредиенты Берём индейку, у меня - филе грудки индейки "Индилайт". Индейку моем, обсушиваем, режем небольшими брусочками.

Бургер с индейкой, шпинатом и шампиньонами ингредиенты Лук чистим, грибы моем, обсушиваем. Лук режем мелкими кубиками, шампиньоны ломтиками.

Бургер с индейкой, шпинатом и шампиньонами ингредиенты На горячую сковороду наливаем масло, кладём лук и грибы. Обжариваем 2 минуты на сильном огне.

Бургер с индейкой, шпинатом и шампиньонами ингредиенты Кладём индейку, обжариваем 10 минут на среднем огне, периодически перемешивая.

Бургер с индейкой, шпинатом и шампиньонами ингредиенты Шпинат моем, обсушиваем, режем полосками. Можете брать замороженный. Чеснок чистим, мелко рубим.

Бургер с индейкой, шпинатом и шампиньонами ингредиенты Кладём шпинат и чеснок на сковороду, добавляем соль, мускатный орех, чёрный перец, перемешиваем.

Бургер с индейкой, шпинатом и шампиньонами ингредиенты Добавляем сливки, перемешиваем, тушим 2 минуты.

Бургер с индейкой, шпинатом и шампиньонами ингредиенты Насыпаем муку, перемешиваем до загустения на среднем огне. Отключаем огонь.

Бургер с индейкой, шпинатом и шампиньонами ингредиенты Эту закуску вкусно есть, как самостоятельное блюдо: горячим или холодным. Но я предлагаю сделать с нею бургер. Закуски получается много.

Бургер с индейкой, шпинатом и шампиньонами ингредиенты Булочку для бургера разрезаем пополам вдоль, подсушиваем разрез на сковороде-гриль.

Бургер с индейкой, шпинатом и шампиньонами ингредиенты Смазываем нижнюю часть сладкой горчицей, кладём лист салата.

Бургер с индейкой, шпинатом и шампиньонами ингредиенты Сверху салата кладём кружки маринованного огурца.

Бургер с индейкой, шпинатом и шампиньонами ингредиенты Далее кладём нашу закуску из индейки.

Бургер с индейкой, шпинатом и шампиньонами ингредиенты Верхнюю булочку смазываем кетчупом.

Бургер с индейкой, шпинатом и шампиньонами ингредиенты Накрываем бургер булочкой. Скрепляем шпажкой. Приятного аппетита!









Бургер с индейкой, шпинатом и шампиньонами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru