Автор: UNU
Описание: К запеченной или жареной индейке отлично подходят фрукты. Поэтому шашлычки с белым мясом индейки и яблоками будут у вас вкусными, сочными и ароматными.
|
|
Для шашлычков я взяла грудку индейки ТМ Индилайт. Ещё понадобятся зелёные яблоки и нехитрый набор специй. |
|
Индейку нарезать кусочками, посолить, поперчить, добавить растительное масло и перемешать. |
|
Яблоки нарезать ломтиками, посыпать измельченной гвоздикой, щепоткой сахара и перца. Поставить в холодильник на 10 минут. |
|
Нанизать на шампуры поочерёдно кусочки мяса и ломтики яблока. У меня деревянные шпажки, которые я замочила в воде на 30 минут, чтобы не сгорели. Запекать на углях на природе, можно дома на сковороде гриль или в духовке. |
