Бургер с колбасой и яйцом

Автор: Мария По

Бургер с колбасой и яйцом

Описание: Завтрак, состоящий из глазуньи с жареной "докторской" - это можно сказать, всеми любимая классика. Предлагаю, немного разнообразить и усовершенствовать это сочетание, а именно, сделать сытный и сочный бургер! Готовить его можно не только на завтрак, но и когда хочется побаловать себя фастфудом, но нет желания возиться с мясной котлетой!

Ингредиенты

Булочка (для бургеров) — 2 шт
Колбаса (докторская) — 100 г
Сыр плавленый (чизбургер, ТМ Хохланд) — 2 ломт.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 10 г
Соус томатный (или кетчуп) — 2 ст. л.
Соль
Перец черный
Листья салата
Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление

Бургер с колбасой и яйцом ингредиенты

Приготовим нужные нам ингредиенты и приступаем.

Бургер с колбасой и яйцом ингредиенты

Внутреннюю часть булочки смазать сливочным маслом.

Бургер с колбасой и яйцом ингредиенты

Поджарить на гриле или сковороде.

Бургер с колбасой и яйцом ингредиенты

Отрезать два толстых кусочка колбасы и поджарить их с обеих сторон на масле. Затем выложить сверху сыр, чтобы он подплавился.

Бургер с колбасой и яйцом ингредиенты

Поджарить глазунью. Если есть кольцо, используйте его. Яйца подсолить и поперчить по своему вкусу.

Бургер с колбасой и яйцом ингредиенты

На нижнюю часть булочки выложить листья салата и колбасу с сыром.

Бургер с колбасой и яйцом ингредиенты

Сверху яйцо и верхушку булочки.

Бургер с колбасой и яйцом ингредиенты

Можно полить яйцо домашним соусом или кетчупом.

Приятного аппетита!

Бургер с колбасой и яйцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/