Горячие тосты с грибами

Автор: galacomzone-2018

Описание: Грибы и сыр - классическое сочетание, способное быть основой не только для сытного обеда и ужина, но и для завтрака. Или даже в качестве сытного перекуса на работе.

Ингредиенты

Шампиньоны (мелкие) — 250 г
Лук репчатый (крупный) — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 4 ст. л.
Сырок плавленый (4 пластинки плавленного сыра Hochland -чили чиз)
Хлеб (для тостов) — 4 ломт.
Соус томатный — 4 ст. л.
Перец черный
Соль
Базилик

Приготовление

Чистые шампиньоны нарезать пластинами.

Лук нарезать тонкими кольцами и обжарить в 2 ст. л. масла вместе с рубленым чесноком.

Готовые овощи выложить в тарелку, а в эту же сковороду добавить оставшееся масло и обжарить шампиньоны на среднем огне по 3-5 минут. Посолить, поперчить.

Каждый кусок хлеба смазать 1 ст. л. томатного соуса и накрыть пластинами сыра.

Сверху разложите жареные грибы и лук. Запекать тосты можно на противне в духовке 7 минут при 200С. Мне удобнее делать это по паре тостов в тортильнице.

Подавать на стол, украсив листочками базилика.

Горячие тосты с грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/