Автор: golubga
Описание: Прекрасная альтернатива бутербродам с красной рыбой - это конвертики из лаваша с кетой, огурцом, помидором и плавленым сыром Hochland. Готовится такая закуска предельно просто, а получается очень вкусно и красиво.
|
|
1. Основные продукты для приготовления. |
|
2. Лаваш расстилаем на столе или разделочной доске. У меня 4 листа лаваша овальной формы. Разрезаю каждый лист лаваша пополам. |
|
3. Получилось 8 листов. |
|
4. Приготовим соус для смазки листов лаваша. Смешиваем домашний майонез с томатным кетчупом и сливочным сыром Hochland. |
|
5. Смазываем лаваш приготовленным соусом. |
|
6. Кладем на середину лаваша нарезанные слайсами огурец... |
|
7... или дольки помидора. |
|
8. Посыпаем овощи мелко нарезанным зеленым луком и сверху кладем ломтик рыбки. |
|
9. Формируем из лаваша и начинки конвертик. Такие конвертики можно убрать в холодильник примерно на 1 час, затем подавать. И можно разогреть в ростере до хрустящей корочки. |
|
Приятного аппетита! |
