Закуска с сыром в огурцах

Автор: ogiway

Закуска с сыром в огурцах

Описание: На званом обеде закусок много не бывает! Особенно если они легкие. Во всех отношениях. К примеру, как эта. Готовится на раз-два, свежая, пикантная, интересная. Подходит и к сухому вину, и к более крепким напиткам. Лидирует здесь творожный сыр Хохланд.

Ингредиенты

Сыр творожный (Хохланд) — 180 г
Клюква (вяленая, нарубленная) — 3 ст. л.
Бекон (обжаренный, раскрошенный) — 3 ломт.
Лук зеленый (нашинкованный) — 1 веточ.
Орехи (любая смесь обжаренных орехов и семян) — 3 ст. л.
Соль
Перец черный (свежемолотый)
Огурец — 3...4 шт

Приготовление

Закуска с сыром в огурцах ингредиенты

Продукты.

Закуска с сыром в огурцах ингредиенты

1. Просто смешайте в миске все ингредиенты. Перец берите свежесмолотый, ароматнее. Солите аккуратно, бекон соленый.

Закуска с сыром в огурцах ингредиенты

2. У огурцов обрежьте кончики, разрежьте пополам и ложкой уберите семена.

Закуска с сыром в огурцах ингредиенты

3. Плотно уложите начинку в огуречные лодочки. Сверху утрамбуйте. Лучше убрать в холодильник на пол часика, ровнее нарежется.

Закуска с сыром в огурцах ингредиенты

4. Нарезать и выложить на блюдо. Все!

Закуска с сыром в огурцах ингредиенты

Хрустите!

Закуска с сыром в огурцах — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/