Творожные пирожки с сыром "Ассорти"

Автор: СкарлеттО

Описание: Пирожки из творожного теста с треугольничками плавленого сыра "Ассорти" ТМ Hochland отлично подойдут к первым блюдам вместо хлеба или в качестве закуски. Пирожки получаются очень сырные. Попробуйте!

Ингредиенты

Творог — 125 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 100 г
Мука цельнозерновая — 35 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Сыр плавленый (в треугольниках, "Ассорти" ТМ Hochland) — 4 шт
Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Молоко — 1 ст. л.
Кунжут (черный и белый) — 2 ч. л.

Приготовление

Творожные пирожки с сыром Ассорти ингредиенты

Для теста разотрите творог с яйцом, растительным маслом и солью.

Добавьте всю муку с разрыхлителем.

Замесите эластичное, чуть липнущее к рукам тесто, оставьте на 15-20 минут под полотенцем.

Тесто разделите на 2 части, каждую раскатайте в круг, диаметром около 18 см. Разрежьте на 4 части.

Сырные треугольники разрежьте вдоль пополам и выложите на каждую часть теста ближе к одной стороне. Накройте свободной частью теста, залепите края, дополнительно прижмите вилкой.

Каждый пирожок смажьте молоком и посыпьте кунжутом.

Переложите пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте при 190*С около 15-20 минут до румяности.

Остудите на решетке.

И подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Творожные пирожки с сыром "Ассорти" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/