Корейский сэндвич с фаршем из индейки

Автор: мисс

Ингредиенты

• Индейка (филе грудки индейки "Индилайт") — 100 г
• Хлеб (большие ломти тостового хлеба) — 2 ломт.
• Сыр плавленый (сыр плавленный в ломтиках или нарезка твёрдого сыра, типа "Чадер") — 4 ломт.
• Лук красный — 1/2 шт
• Огурец маринованный — 1 шт
• Соус (Барбекю) — 4 ст. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Соль
• Смесь перцев (молотая)
• Горчица — 2 ст. л.

Приготовление

Для приготовления этого сэндвича берём готовый фарш из индейки или готовим его из филе индейки. У меня - филе грудки индейки "Индилайт".

Обжариваем фарш на растительном масле на среднем огне около 10 минут, пока не испарится вся жидкость. Добавляем соль, перец. Комочки фарша разминаем вилкой.

Можно подать этот сэндвич обычным способом. Но я предлагаю вам подать его для удобства в тарелке-лодочке или такой коробочке, как у меня. Такие тарелки-лодочки можно заказать по интернету, они бывают из бумаги, дерева, пластика.

Берём большой ломоть тостового хлеба, у меня - пшенично-ржаной. И обжариваем его на сливочном масле.

Затем складываем тост пополам и кладем в бумажную формочку. Покрываем хлеб соусом барбекю.

Кладём на хлеб две пластинки сыра.

Далее кладём кружки маринованного огурца и красного лука.

Сверху кладём обжаренный фарш.

Украшаем фарш горчицей.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru