Автор: leontina-2014
Описание: Даже сэндвич с сосиской может быть полезным перекусом!
Если булочка в нём с цельнозерновой мукой, а сосиска из питательного мяса индейки.
Осталось только свернуть сосиску, добавить желток и лист салата. Такой перекус понравится и ребёнку, и взрослому.
|
|
Мука измеряется в миллилитрах. Смешать в чашке 3 вида муки. В тёплую воду добавить дрожжи и сахар, перемешать и оставить на 10 минут. Затем вылить в муку. Добавить соль и масло, перемешать. Накрыть чашку полотенцем. Через 15 минут хорошо вымесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 1 час подниматься. |
|
Сформировать булочки, накрыть полотенцем, оставить на 20 минут на расстройку. Смазать молоком, присыпать кунжутом. Затем отправить в разогретую духовку, выпекать до готовности при 180 градусах. |
|
Рекомендую сливочные сосиски фирмы Индилайт. В них полезное мясо индейки и натуральные сливки. Каждую сосиску положить на палочки для суши и нарезать. Палочка не даст до конца разрезать сосиску. |
|
Скрепить концы сосиски зубочисткой. Также сделать с остальными сосисками. |
|
Выложить сосиски на разогретую сковороду со сливочным маслом. |
|
В каждое кольцо из сосиски выложить желток от яйца. Не даю детям жидкий желток, поэтому обжариваю с двух сторон. |
|
Булочки разрезать пополам. Смазать сыром. У меня сливочный с грибами. |
|
Положить лист салата и сосиску. Важно: обязательно вынуть зубочистку! |
