Автор: МурКатеринка
Описание: Лепешки тортильи замечательно подходят для приготовления разных вкусных и сытных закусок. Предлагаю обжарить две тортильи на сковороде, выложив между ними начинку из яиц, сыра и помидор. Закуска получается очень аппетитной, сытной и вкусной, её можно подать к завтраку и для перекуса.
|
|
Треугольнички плавленного сыра Hochland разрезать вдоль. |
|
Помидор и укроп помыть. Помидор нарезать кружочками, которые разрезать пополам. Укроп мелко нарезать. |
|
В емкость вбить яйца, добавить соль и специи. |
|
Взбить венчиком. |
|
Вылить взбитые яйца на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. |
|
Разложить сыр и помидоры. |
|
Посыпать укропом. |
|
Сверху накрыть тортильей. |
|
Когда яйца схватятся, перевернуть тортильей вниз, обжаривать, примерно, 1-2 минуты. |
|
Посыпать сыром, натертым на мелкой терке. Накрыть второй тортильей и снова перевернуть, обжаривать также 1-2 минуты. |
Приятного аппетита!!!
