Зеленые сырники

Автор: mamaliza

Ингредиенты

• Творог — 400 г
• Сыр творожный (ТМ Hochland) — 200 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная (4 ст.л. в сырники, 2 для панировки) — 6 ст. л.
• Петрушка — 0.5 пуч.
• Кинза — 0.5 пуч.
• Укроп — 0.5 пуч.
• Чеснок — 1 зуб.
• Перец черный — 0.2 ч. л.
• Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
• Соль — 0.2 ч. л.

Приготовление

Смешать 2 пачки творога и 200 г творожного сыра. Творожный сыр придаст сливочный вкус и нежную консистенцию сырникам.

Добавить яйцо, мелко порубленную зелень, перец, соль и муку. Зелень подойдет любая по наличию. Но мне особенно нравится с укропом и чесночными стрелками.

Массу хорошо перемешать и сформировать сырники.

Обжарить на сковороде с двух сторон, несколько раз переворачивая.

© www.povarenok.ru