Автор: linka97
Описание: Осенью так не хватает солнца, ярких цветов и теплоты... Предлагаю приготовить гречневую кашу с осенними, заряжающими энергией овощами с добавлением грецких орехов!
|
|
Крупу промыть. В кастрюле вскипятить воду. Воду я беру в пропорции 2 к 1: на 1 стакан гречки 2 стакана воды. Промытую крупу всыпать в кипяток, довести до кипения. Огонь убавить, варить до готовности. У меня ушло 10 минут, чтобы гречка впитала всю воду. Огонь отключить, оставить кастрюлю на плите "доходить". |
|
Овощи помыть, нарезать небольшими одинаковыми кусочками. Выложить в форму для выпечки. Посыпать сушёным тимьяном. |
|
Запечь при 180° в течение 45 минут. Ориентируйтесь на мощность своей духовки. Готовность определяется мягкостью овощей. |
|
Орехи поломать руками. |
|
Смешать готовую гречку, овощи и грецкие орехи и подавать! |
|
По желанию кашу можно заправить маслом/сахаром/солью. |
|
Приятного аппетита! |
