Каша с грушей и грецким орехом

Автор: alekstr

Ингредиенты

• Полента рисовая (4 ст.л.) — 70 г
• Молоко — 250 мл
• Вода — 250 мл
• Масло сливочное — 40 г
• Груша (крупная) — 1 шт
• Ванильный сахар — 2 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1/3 ч. л.
• Орехи грецкие — 30 г

Приготовление

Подготовим продукты.

В кастрюлю наливаем молоко и воду. Добавляем соль, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. ванильного сахара.

Для приготовления молочной каши я буду использовать замечательный продукт - поленту рисовую ТМ "Bravolli". Отмеряем необходимое количество рисовой поленты и добавляем в кастрюлю с молоком.

Кастрюлю ставим на огонь. Доводим содержимое кастрюли до кипения. Убавляем огонь.

Варим кашу, помешивая ее кулинарной лопаткой, в течении 5-6 минут.

Затем добавляем в кастрюлю 20 гр. сливочного масла.

Перемешиваем содержимое кастрюли, накрываем ее крышкой и убираем с огня.

Орехи рубим ножом.

Грушу нарезаем мелким кубиком.

Сковороду ставим на огонь. Выкладываем в нее сахар, ванильный сахар и 20 гр. сливочного масла.

Добавляем в сковороду нарезанные груши и измельченные орехи. Перемешиваем массу.

Готовим 3-5 минут, постоянно помешивая. Затем убираем сковороду с огня.

Выкладываем в тарелку молочную рисовую кашу и добавляем грушево-ореховую массу. Подаем сразу же.

© www.povarenok.ru