Автор: alekstr
Описание: Слойки с пикантной начинкой - это отличный перекус или ссобойка. Вкусны и в горячем виде, и остывшие. Готовятся очень быстро и просто. Попробуйте!
|
|
Подготовим продукты. Тесто предварительно разморозить, что значительно сократит время приготовления. Включаем духовку для разогрева. |
|
Нарезаем зелень и измельчаем чеснок. |
|
В миску выкладываем творожный сыр, нарезанную зелень и измельченный чеснок. Добавляем соль и перец по вкусу. |
|
Хорошо перемешиваем массу. Начинка для слоек готова. |
|
Пласт слоеного теста немного раскатываем и разрезаем на 4 равные квадрата. У каждого квадрата сделать по 2 угловых надреза. |
|
Перекидываем кусочек теста с надрезанным углом на противоположный угол. Аналогично перекидываем второй кусочек теста и прижимаем. |
|
Делаем таким образом 8 шт. будущих слоек. |
|
Выкладываем заготовки из теста на противень, застеленный ковриком для выпечки. Каждую заготовку из теста смазываем молоком. |
|
В центр каждой заготовки из теста выкладываем по 1 ч. л. ( с горкой) приготовленной творожной начинки. Помещаем противень в разогретую духовку. |
|
Выпекаем слойки 20 минут при 180-200 градусах. затем вынимаем противень из духовки. |
|
Подаем слойки с помидорами и зеленью. |
