Автор: Людмила НК
Описание: Нежная, вкусная запеканка, с хрустящей сырной корочкой, с чудесной овощной начинкой, которая готовится легко и просто и не занимает слишком много времени.
|
|
Приготовить все ингредиенты |
|
Для овощной запеканки выбираем овощи на свой вкус, я использовала азиатскую замороженную овощную смесь с базиликом. Овощную смесь обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом 10 минут |
|
Пока обжаривается смесь, натереть сыр. |
|
Яйца размешать вилкой, добавить сливки, перемешать. |
|
В яично-сливочную смесь всыпать чечевично-злаковую поленту ТМ Bravolli, хорошо размешать, добавить по вкусу соль, пряности на свое предпочтение. |
|
Овощную смесь выложить в жаропрочную форму |
|
Вылить в овощную смесь яично-сливочную заливку с полентой, посыпать натертым сыром и поставить в хорошо разогретую духову 180* на 20-25 минут, учитывая особенности своей духовки |
|
Выпекать до золотистой корочки. |
