Грибы, запечeнные в сметане

Автор: повар-нок deleted

Ингредиенты

• Масло растительное (для жарки )
• Сметана — 100 г
• Курица (отварная, 1\2 окорока - тоже по желанию)
• Сыр твердый (по желанию) — 50 г
• Шампиньоны — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Специи (соль, перец, для курицы или грибов...)

Приготовление

Грибы помыть, немного очистить, отделить ножки от шапок. Ножки мелко нарезать с одной большой луковицей и обжарить на масле. Можно добавлять мелко нарезанную курицу.

Сметану (я добавила ещё чуть-чуть подсолнечного масла и лимонного сока, майонеза) смешать со специями и обмазать шляпки, положить в форму. Начинить шляпки жареной смесью и смазать сверху оставшейся сметаной

В духовке при 200-220 градусах - 40 минут. Приятного аппетита. :)

© www.povarenok.ru