Пончики с сосисками "Грандос"

Автор: alarm clock

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 200 г
• Дрожжи (сухие) — 0.5 ч. л.
• Вода — 130 мл
• Соль — 1 щепот.
• Перец черный — 1 щепот.
• Паприка сладкая — 1 щепот.
• Базилик (сушеный) — 1 щепот.
• Масло оливковое (в тесто) — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.

• Сосиска (Грандос ТМ Индилайт) — 2 шт

• Масло растительное (для фритюра)

Приготовление

Замесить тесто и поставить в теплое место на 1 час. Я ставила в хлебопечке.

Выложить тесто на подпыленную мукой поверхность. Разделить на 11-12 кусочков.

Раскатать или размять рукой в лепешку.

Разрезать сосиски по количеству лепешек. В середину лепешки положить кусочек сосиски.

Собрать края лепешки к центру, хорошо залепить и скатать в руках шарик. Так сделать со всем тестом.

Разогреть в сотейнике растительное масло. Обжаривать на среднем огне частями пончики, часто переворачивая. Не торопитесь, иначе пончики внутри будут сырыми!

Выкладывать готовые пончики на бумажное полотенце.

Готово!

© www.povarenok.ru