Автор: Жужа-48
Описание: Мне кажется, это одно из любимых всеми блюд для сытного, домашнего ужина. Мясо с овощами в горшочке.. Уже одно произношение вызывает аппетит)) Предлагаю попробовать вариант с добавлением сыра, вот увидите, привычное блюдо заиграет новыми красками))
|
|
Вес всех продуктов указан ориентировочно. Всё зависит от размеров горшочков и ваших предпочтений. |
|
Я всегда на дно выкладываю картофель, хотя, многие, знаю, кладут первым слоем мясо. |
|
Поверх добавляем морковь, нарезанную на четвертинки. Солим. |
|
Добавляем по треугольничку сыра и выкладываем сверху мясо. |
|
Последним слоем добавляем капусту (советую её не исключать) и 1-2 треугольничка сыра. |
|
Добавляем специи и воду (около 100-150 мл. в каждый горшочек). |
|
Отправляем в разогретую до 180* духовку на 1,5 часа. Я люблю чтобы овощи были очень мягкими, как и само мясо. |
|
Перед подачей обязательно перемешиваем. Сыр придаёт такой интересный вкус готовому блюду! |
