Салат с помидорами и огурцами "Мяучка"

Автор: koLyan PovaryaN

Ингредиенты

• Помидор (Большой (у меня 2 средних)) — 1 шт
• Огурец (Средний (у меня 2 мелких)) — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Лук красный (небольшой) — 1 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Уксус яблочный — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Орехи грецкие (Можно поменьше) — 50 г
• Соль
• Перец черный
• Сухарики — 1 пач.
• Петрушка

Приготовление

Подготавливаем продукты: моем, чистим.

Огурец и помидор режем вот такими дольками. И в салатницу.

Лук нарезаем полукольцами, А перчик тонкой соломкой. И к остальным овощам.

Грецкие орехи толчём (или трём на мелкой тёрке, а можно и пальцами размять). Добавляем 2 ложки яблочного уксуса и ложку воды, перемешиваем. Овощи солим и перчим по вкусу и желанию, добавляем наш "орехово -яблочный" соус и уже с овощами ещё раз перемешиваем.

Сыр нарезаем небольшими кубиками. Петрушку рубим.

Добавляем сыр и петрушку в салат, поливаем маслом и опять перемешиваем.

Салат готов! При подаче посыпать сухариками. Хотя можно и в салат добавить и перемешать СЛЕГКА. Приятного Аппетита!

© www.povarenok.ru