Автор: СкарлеттО
Описание: Сытные бутерброды с колбасками из индейки ТМ Индилайт и омлетом с зеленым луком в сладком перце. Отличный перекус для детей и взрослых, который можно подать и на праздничный стол в качестве закуски. Бутерброды хороши как в горячем, так и в холодном виде. Попробуйте!
|
|
Булочки нарежьте ломтиками. Перец разных цветов нарежьте кружочками, толщиной 0,6-0,8 см. Яйцо смешайте с солью, смесью перцев и нарезанным зеленым луком. |
|
Разогрейте растительное масло в сковороде, выложите кружочки перцев. Аккуратно залейте в перцы по 1 ст. л. яичной массы, затем поровну разлейте оставшуюся массу. Накройте крышкой, готовьте на огне ниже среднего 2-3 минуты. |
|
Аккуратно переверните на другую сторону и готовьте под крышкой еще 1-2 минуты. |
|
Булочки намажьте плавленым сыром. Колбаски нарежьте тонкими кружочками и выложите по внешнему контуру булочки. |
|
В центр поместите по кружочку перца с омлетом. |
|
Подавайте сразу или возьмите с собой на перекус. |
