Автор: Фрау Марта
Описание: Приезжали гости, не хотелось готовить пюре или жареную картошку. Пожарила вот таким способом...
|
|
Картофель очистить, помыть, крупные клубни разрезать пополам. |
|
Заправить солью и паприкой, перемешать. |
|
Жир растопить на сковороде с высокими бортиками, в кипящий жир (жира должно быть много, чтобы он практически полностью покрывал картофель) положить картофель и жарить 30 минут, периодически помешивая. |
|
Через 30 минут золотистый и ароматный картофель готов! Приятного аппетита! |
