Автор: OlgaBerdsk
Описание: Если к кукурузной поленте добавить вкус манго, да еще и жареные орешки, получается просто бесподобный десерт. Подойдет также вкус апельсина, мандарина и др. Попробуйте, это очень вкусно.
|
|
Подготовить орехи- крупные порубить ножом. |
|
Обжарить на сухой сковороде. |
|
Молоко довести до кипения и тонкой струйкой всыпать кукурузную поленту, постоянно помешивая. Варить 5 минут, постоянно помешивая. |
|
Добавить сахар, приправу Мангонетт и кукурузный крахмал, постоянно помешивая. Размешивать нужно быстро, тк масса быстро густеет. Вместо приправы Мангонетт можно использовать жидкие ароматизаторы. |
|
Снять с огня и всыпать обжаренные орехи, тщательно вымесить. |
|
Кукурузно-ореховую массу выложить на пергамент в форму. Можно обойтись и без формы, масса очень густая. Убрать в холодильник на 2-3 часа. |
|
После охлаждения массу разрезать на удобные кусочки. |
|
Получился очень вкусный десерт. Угощайтесь. Приятного аппетита! |
