Такос с говяжим фаршем

Автор: ogiway

Ингредиенты

• Сыр плавленый (Гриль-чиз от Хохланд) — 1 упак.
• Фарш мясной (говяжий) — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Перец сладкий — 1 шт
• Перец чили (или по вкусу) — 1 шт
• Перец красный жгучий (чили) — 1 ч. л.
• Паприка копченая — 1
• Орегано — 1 ч. л.
• Фасоль консервированная (в с/соку, красная или черная) — 1/2 бан.
• Соль
• Перец черный
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Лук зеленый — 1 веточ.
• Томаты в собственном соку (рубленые) — 200 г

Приготовление

Продукты. По желанию можно добавить свежую зелень и нарезанный зеленый салат

1. Нарежьте лук кубиками и спассеруйте на масле до прозрачности.

2. Добавьте фарш и жарьте, разбивая комочки, до рассыпчатости. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Добавьте в фаршу крупнонарезанный перец сладкий и острый. Острый перец берите по вкусу, сейчас не попробуешь, не угадаешь.

4. Добавьте в сковороду рубленные помидоры вместе с соком и тушите до загустения, помешивая.

5. Всыпьте в сковороду пряности, перемешайте. Тушите пару минут.

6. Добавьте фасоль. Прогрейте все вместе еще пару минут.

7. Лепешки разогрейте. Можно сделать это в духовке на решетке, в микро или просто над огнем.

8. В горячую лепешку положите пластинку сыра Гриль-чиз от Хохланд. Сверху выложите горячую начинку. По желанию посыпьте нарезанным салатом, зеленым луком и кинзой или петрушкой. Можно добавить еще сыра.

9. Подавайте сразу же.

Горячо!

Вкусно!

© www.povarenok.ru