Автор: Jaana131
Описание: Не знаю есть, нету.... Вроде посмотрела, но там всяких котлеток на 43 стр..... Ну если и есть, то по крайней мере вспомнится что готовить быстренько можно.
|
|
В фарш добавить приправу,яйцо,поперчить и немного посолить. Все перемешать. Если фарш жидковат то можно насыпать панировочных сухарей и он загустеет,только добавлять понемногу надо. |
|
Сыр нарезать на брусочки. |
|
Сыр завернуть в ветчину. У меня она бракованая так что не обращайте внимания. |
|
Взять столовой ложкой фарша,получается с горкой, и положить в сухари. Сделать лепешечку..... |
|
...в лепешечку рулетик сыра в ветчине. |
|
Фарш защипнуть, обвалять в сухарях и взять в ладони. Небольшим сжатием ладоней выдавить лишний воздух и выровнять. |
|
Вот так выглядят они после сжатия. |
|
Обжарить их с трех сторон. Получаются как треугольные немного. Жарить на большом огне.Если на малом то сыр убежит....... :-D Приятного аппетита!!!! |
