Овощной салат с сырно-чесночной заправкой

Автор: UNU

Описание: Вкусный овощной салат с острой пикантной заправкой с добавлением плавленого сыра Hochland. Хорош сам по себе, а можно как гарнир, например, к рыбе. И да, состав как у винегрета, а вот вкус совсем другой из-за заправки.

Ингредиенты

Картофель — 1..2 шт
Свекла — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук красный — 0,5 шт
Огурец маринованный — 1 шт
Горошек зеленый (консервированный) — 2..3 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Сыр плавленый (ТМ Hochland) — 1..1,5 ст. л.
Чеснок — 1..2 зуб.
Соль
Перец черный
Зелень (петрушка, укроп)

Приготовление

Овощной салат с сырно-чесночной заправкой ингредиенты

Картофель, морковь и свеклу сварить и охладить. Нарезать картофель и салатный лук кубиком.

Морковь и маринованный огурец нарезать кубиками.

Свёклу нарезать кубиками. Всё соединить в салатнике. Добавить вкусный консервированный горошек.

Приготовить заправку для салата. Смешать майонез и плавленый сыр ТМ Hochland. Сыр лучше достать заранее из холодильника и подержать при комнатной температуре, чтобы он стал мягким. Выдавить в заправку чеснок и перемешать.

Добавить в овощную нарезку заправку.

Перемешать. Соль и перец по вкусу.

Овощной салат с сырно-чесночной заправкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/