Рулет из лаваша "Новогодний"

Автор: alekstr

Ингредиенты

• Лаваш — 1 шт
• Тунец — 1 бан.
• Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
• Сыр твердый — 50 г
• Сыр плавленый — 2 ломт.
• Оливки зеленые — 7 шт
• Майонез — 3 ст. л.
• Горчица — 1,5 ч. л.
• Зелень — 3 веточ.
• Лимон (для подачи) — 2 ломт.

Приготовление

Подготовим продукты. Куриное яйцо отвариваем заранее, остужаем и очищаем.

В миску выкладываем майонез, 1 ч. л. зернистой горчицы и ломтики плавленого сыра.

Хорошо перемешиваем до однородности.

Отварное яйцо натираем на крупной терке.

Мелко нарезаем оливки.

На мелкой терке натираем сыр и нарезаем зелень.

На лист лаваша наносим майонезно-горчичный соус, отложив 2 ч. л., и равномерно распределяем.

Затем равномерно выкладываем на лаваш натертый сыр и зелень.

Затем выкладываем нарезанные оливки.

Открываем баночку тунца и сливаем жидкость. Рыбу немного разминаем вилкой и выкладываем на лаваш.

С помощью ложки хаотично выкладываем отложенный майонезно-горчичный соус.

Сворачиваем лаваш в рулет.

Кладем рулет в пакет и убираем в холодильник на 10-15 минут.

Затем вынимаем рулет из пакета и нарезаем на кусочки.

Украшаем нарезанные кусочки рулета горчицей, каплями майонеза, зеленым луком и лимоном. Подаем рулет к столу.

© www.povarenok.ru